Risken med närproducerad ekologisk mat på konferenser

Närproducerat-och-ekologisk-konferens-i-skärgården

För några år sedan kom en grupp ut till oss på Äventyrens Ö för för en mycket nogsamt planerad konferens. Att vi serverar närproducerat och ekologisk mat var viktigt för dem. Syftet med deras konferens i skärgården var att utveckla en bättre vi-känsla och ta fram nya arbetssätt som alla kunde ställa sig bakom. Sommarhemmet […]